Někdy v listopadu loňského roku jsem si na Faceboku všiml reklamy na nový pražský podnik s názvem The Craft. Slibovala zajímavá piva a hlavně jedno k jídlu zdarma, když se člověk registruje a nechá si poslat e-mailem kód. Proč ne, řekl jsem si, a kódů si nechal naposílat pět, že tam někdy zajdeme s kamarády.
Ten slavný den nadešel asi v půlce ledna. Dost jsem se na tuto návštěvu těšil, očekávání nebyla malá. Craft nezklamal - velmi příjemné prostředí plné dřeva, pohodlná křesílka k sezení a slušná nabídka piv, obměňovaná podle toho, který sud zrovna došel. Takovéto hospody mám rád.
Měl jsem ale i hlad, nejen žízeň, takže jsem si vybral Machete burger. To jméno jsem si musel teď při psaní znova vyhledat, nemohl jsem si vzpomenout. A kdybych psaní recenze odložil déle, neměl bych co psát, protože bych si toho z chuti burgeru příliš nepamatoval. Nečekejte totiž žádné pálivé peklo, které by vám vrylo název burgeru – česky „mačeta“ – do paměti, tohle je tu jediná volba, pokud chcete hovězí a zároveň nemáte rádi v burgeru křupavé nachos.
Nikoliv kvůli množství zkonzumovaného piva, ale spíš proto, že burger nebyl ničím výrazný, ničím zajímavý, by mi z paměti rychle vymizel. Tvořila ho klasická kombinace masa, volského oka, slaniny, rajčete, cibule a salátu, který tu byl nahoře i dole. Zrovna tenhle burger tedy nedostane cenu za inovaci roku.
Tím nicméně nechci říci, že by snad byl špatný. Naopak, byl vynikající, maso bylo jemněji mleté, akorát propečené a krásně šťavnaté a houska, ač to tak podle fotky nevypadá, nebyla chuťově dominantní. Trochu mi vadilo jen větší množství salátu, který navíc neměl žádnou extra chuť, a ne každému bude vyhovovat čerstvá cibule.
Uvítal jsem košík s omáčkami, který mi přistál na stole, a něčím ostrým štědře doplnil burger. Pochválit zaslouží také hranolky – jsou k burgeru v ceně, kdybyste nad ceníkem na webu Craftu kroutili hlavou – a domácí tatarka. A to pivo zdarma? Na onen e-mailový kód by člověk dostal třetinku nejlevnějšího piva v nabídce, takže by ušetřil 39 korun.
Co dodat? Želva nebo Bejzment to není a taky se tu nepije úplně zadarmo, ale prostředím strčí Craft zejména Želvu hravě do kapsy. A burgeru se tu vůbec nemusíte bát.
bc
2024 ©